Морковь от посадки до хранения.

девочка ест морковьОх и любила же я есть морковь в детстве. Может быть потому, что редко были конфеты в нашем доме. Мама, папа и бабушка работали в колхозе за трудодни с утра и до позднего вечера. Забежишь в огород, вытянешь морковку, об забор постукаешь, чтобы земля осыпалась, травой немного оботрешь и в рот. И не было ничего вкуснее на свете.

морковь на грядкеНе знаю, кем заведено, но морковь всегда садят в первые дни мая. Не успеет земля прогреться, а уже грядку готовят и семена моркови холодной землей засыпают. И ждут дней 20-25 до первого появления всходов. А за это время трава идет в рост и морковь с трудом в траве отыскиваешь.

Я занимаюсь посадкой в конце мая. Грядку приготовлю и жду тепла, чтобы земля прогрелась. За это время трава подрастет, я ее снова перекопаю, готовое удобрение.

Семена моркови всегда замачиваю на сутки в тряпочке в воде, да еще двое суток держу их в мокрой тряпочке. На четвертый день морковь дает белые мелкие корешки. Вот тогда я немного просушиваю семена на солнце и иду сеять. Для этого семена соединяю с перегноем, перемешиваю и в таком виде приступаю к посеву.

морковь на солнцеГрядку делаю размером 80 см на 5 м. И на это пространство высеваю один пакетик семян моркови. И никогда не продергиваю ее, так как для этого нет нужды. Морковь всходит на 4 день и загущенности нет. Причем, пророщенная, посеянная в теплую землю, морковь догоняет те посадки, которые были сделаны в начале мая. И трава ее не успевает заглушить, так как морковь дает всходы раньше травы.

После посадки и первые три недели поливаю ее каждый день, а затем два раза в неделю. Для моркови этого достаточно. Если ее поливать обильно и часто, она предрасположена к растрескиванию.

морковь в тареОсенью морковь выкапываю и раскладываю на грядке для просыхания. Изредка ее переворачиваю, чтобы сохла равномерно, да и земля осыпалась. Говорят, что в то время, которое она находится на солнце, количество витаминов в ней увеличивается. Но это не значит, что ее надо оставить на несколько дней. Утром выкопали, вечером собрали.

Но перед тем, как ее собрать в тары для хранения, у моркови надо обрезать ботву вместе с морковью где-то на полсантиметра. Это делается для того, чтобы она лучше хранилась и не прорастала в погребе.

Запись опубликована в рубрике Огород с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий на «Морковь от посадки до хранения.»

  1. Mr WordPress говорит:

    Hi, this is a comment.
    To delete a comment, just log in and view the post's comments. There you will have the option to edit or delete them.

Обсуждение закрыто.